Актуальные новости дня

Старый Оскол

Вторник, 23 января 2018
29 ноября 2017   20:01

Недостаток йода опасен для здоровья!

Для полноценного функционирования нашему организму необходимо большое количество различных веществ. И одним из наиболее важных микроэлементов, который отвечает за множество функций в организме, является йод.

Йод непосредственно участвует в процессе синтеза тиреоидных гормонов, которые производит щитовидная железа. Эти гормоны регулируют обмен веществ в организме, влияют на деление и рост клеток, контролируют репродуктивную функцию, работу печени, сердечно-сосудистой и нервной систем. От содержания тиреоидных гормонов зависят эмоциональное состояние человека, его психологическое здоровье, физическое и умственное развитие. Если йода в организм поступает недостаточно, щитовидная железа вырабатывает мало тиреоидных гормонов и такое состояние называется гипотиреозом или йододефицитом.

Дефицитом йода страдают большинство жителей нашей страны. Более 60% россиян проживают в регионах с природно-обусловленным дефицитом йода. Белгородская область тоже относится к числу йододефицитных территорий и среди 30 регионов России, где население страдает от дефицита йода, стоит на 14 месте. Ежегодно из-за дефицита йода в специализированной эндокринологической помощи нуждаются более 1,5 млн взрослых россиян и 650 тысяч детей с заболеваниями щитовидной железы.

Особенно опасен йододефицит для беременных женщин. Недостаток йода у беременных может спровоцировать преждевременное прерывание беременности, стать причиной мертворождения, вызвать развитие аномалий у плода или привести к рождению малыша с серьезным пороком развития – кретинизмом.

У детей, испытывающих дефицит йода, возможны задержки умственного развития, неврологические нарушения, замедление роста тела, отставание в физическом развитии, нарушение восприятия информации и речи.

При недостатке йода человек становится забывчивым, у него снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость и даже развивается депрессия. Недостаток йода в организме снижает иммунитет, задерживает жидкость, нарушает менструальный цикл у женщин и может привести к бесплодию. Появляются проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови. Нарушается процесс расхода энергии, накапливаются жировые отложения и повышается вес тела.

Если дефицит йода в организме длительное время не восполняется, щитовидная железа, пытаясь увеличить производство гормонов за счет увеличения объема своих тканей, разрастается, увеличиваясь до видимых размеров и возникает так называемый зоб. Увеличение щитовидной железы у жителей целого района, связанный с недостатком йода на этой географической территории называют эндемическим зобом.

Если видимых признаков увеличения щитовидной железы нет, то йододефицит протекает скрыто и заболевание практически невозможно диагностировать. Есть некоторые косвенные признаки, которые служат сигналом для того, чтобы обратиться к врачу эндокринологу: повышенная утомляемость, постоянная усталость, сонливость, частые болезни, снижение умственных способностей, ухудшение памяти, плохое настроение, снижение аппетита, истончение и выпадение волос, ломкость ногтей, проблемы со зрением и стулом, головные боли или безуспешные попытки избавиться от лишнего веса при условии соблюдения рациональных принципов питания и достаточной физической активности. При явном недостатке йода в рационе врач-эндокринолог по результатам обследования назначит специальные витаминно-минеральные препараты, содержащие йод. Нельзя начинать их прием самостоятельно и бесконтрольно – тип препарата и его дозировка подбираются только врачом.

Рекомендуемая суточная потребность йода для взрослого человека от 150 до 200 мкг. Особую группу по нормам потребления йода составляют беременные и кормящие матери: им нужно почти в два раза больше, чем обычному взрослому человеку. У плода до 16 недели нет своей щитовидной железы и уже с первых дней жизни эмбрион использует гормоны маминой щитовидной железы. При недостатке тиреоидных гормонов в организме матери у будущего малыша могут возникнуть проблемы с развитием зрения, слуха и умственными способностями.

Наш организм 90% йода получает из пищевых продуктов, остальные 10% поступают с водой и воздухом. Больше всего повезло жителям приморских регионов, где вода, почва и растения богаты йодом. Больше всего йода содержится в морепродуктах. Особенно его много в морской капусте. Чтобы покрыть суточную потребность в йоде, достаточно съесть 100–150 г этой водоросли. Много йода в устрицах, рыбе, кальмарах, мидиях, креветках. Богаты йодом фейхоа, гречка, грецкие орехи, лимон, черноплодная рябина. Для профилактики йододефицита диетологи советуют включать в рацион питания свеклу, морковь, картофель, капусту, салат, хурму, яблоки, виноград, сливы, пшенку, сыр, творог, молоко.

Восполнить потребность организма в жизненно важном микроэлементе можно, используя в пищу йодированную соль. Если в одном грамме йодированной соли содержится около 45 мкг йода, то средний суточный уровень потребления соли (5-6 г) позволит получить полноценную суточную дозу йода. Поэтому самым простым способом восполнить дефицит йода в рационе и получить всю его суточную норму является замена на кухне обычной соли на йодированную.

Йодированная соль – это поваренная соль, в состав которой добавлены йодид или йодат калия. Срок хранения соли, обогащенной йодидом калия 3-4 месяца. Добавление в поваренную соль йодата калия делает соединение более устойчивым и срок хранения увеличивается до 12 месяцев. По истечению срока хранения соль перестает быть йодированной, но ее можно применять в пищу, как обычную. Следует учитывать, что йод быстро улетучивается из открытых солонок, при повышении влажности соли и при интенсивном кипячении.

Несмотря на всю полезность йодированной соли, важно знать, что употреблять ее в пищу могут не все. Она противопоказана людям, у которых имеются заболевания щитовидной железы, туберкулез, хроническая пиодермия, заболевания почек.

Сейчас в 113 странах действуют законы о профилактике йододефицита с помощью йодированной соли. В ряде стран она даже вытеснила обычную соль на прилавках магазинов, а простую соль там продают в аптеках для пациентов, которым назначена диета без йода. В России пока аналогичных законов нет и йодированную соль мы используем, руководствуясь собственными предпочтениями.

В 2018 году Роспотребнадзор планирует начать подготовку законопроекта по профилактике йододефицитных состояний, обязывающего производителей хлеба, питьевой воды, кисломолочных и других продуктов обогащать свои товары йодом, маркировать обогащенные продукты яркими этикетками с крупной предупреждающей надписью о насыщении продукта йодом и с перечнем тех категорий населения, которым йод противопоказан. Подобный закон предоставит возможность выбора способа устранения дефицита йода через йодированную соль или обогащенные йодом пищевые продукты.

В настоящее время, несмотря на рекомендации Роспотребнадзора, только 14% предприятий выпускают обогащенные пищевые продукты. По хлебу и хлебобулочным изделиям объем обогащенной продукции составляет 6,4%, по молочным продуктам – 3,1%, по напиткам – 8,1%. К 2020 году в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации планируется увеличить долю обогащенных продуктов до 50% от общего объема производства. Благодаря чему привычные продукты станут помощниками в борьбе с йододефицитом. Так, 200-300 г хлеба, выпеченного с йодированной солью, способны обеспечить около 50% суточной потребности организма взрослого человека в йоде.

Помните, что недостаток йода опасен для здоровья! Для профилактики йододефицита необходимо правильно составлять свой рацион и следить за тем, чтобы в нем присутствовало достаточное количество продуктов, богатых йодом. Таким образом можно избежать дефицита этого микроэлемента в организме и его негативных последствий.

Чтобы вовремя выявить и устранить недостаток йода в организме, приводящего к нарушению работы щитовидной железы, надо регулярно, не реже одного раза в год, проходить обследование у врача-эндокринолога, а также обращаться к врачу при малейших подозрениях на проблемы со щитовидной железой.

Берегите свое здоровье!

Материал подготовлен с использованием открытых источников информации

Отдел организационно - методического обеспечения профилактической работыОГБУЗ «Центр медицинской профилактики города Старого Оскола» врач-терапевт Крушинова Инна Михайловна

Источник: stcmp.ru

Агитпоезд ЛДПР сделал остановку в Старом ОсколеАгитпоезд ЛДПР курсирует по стране регулярно — уже 25 лет. На этот раз только в Белгородской области останавливался на 15 станциях. Либерал-демократы общаются с местными жителями, помогают решать проблемы на местах и, в зависимости от пожеланий людей,... 05.12.2017 06:37

Определены члены конкурсной комиссии по проведению конкурса на замещение должности главы администрации округа1 декабря состоялось очередное заседание Совета депутатов Старооскольского городского округа. Рассмотрено 8 вопросов повестки дня, в том числе о назначении членов конкурсной комиссии по проведению конкурса на замещение должности главы администрации округа. ... 05.12.2017 02:02

"Город мастеров"Экспозиция незнамовских умельцев заняла самую большую площадь на выставке, организованной во Дворце культуры «Молодёжный». Тут и работы из лозы известного на весь округ мастера Якова Рощупкина, и расписные деревянные изделия Альбины Борисовой, и глин... 05.12.2017 00:26

Дополнительные поезда свяжут Старый Оскол и Москву во время новогодних праздниковТрадиционно на время новогодних и рождественских праздников Федеральная пассажирская компания назначает дополнительные рейсы поездов дальнего следования. Сообщается, что всего по стране будут курсировать более 500 «праздничных» составов. Дополнительные рейс... 04.12.2017 12:28

Фёдор Емельяненко сразится за чемпионский пояс «Bellator» MMAПромоушен «Bellator» MMA решил в 2018 году провести Гран-при в тяжёлом весе, по итогам которого определится новый чемпион. Всего в гран-при примут участие восемь бойцов, в том числе, «Последний император» Фёдор Емельяненко. Помимо россиянина в борьбу... 04.12.2017 12:00

Региональный проект «Управление здоровьем» действуетТемпы реализации регионального проекта «Управление здоровьем» обсудили на совещании в администрации округа, которое провел временно исполняющий полномочия главы администрации Старооскольского городского округа Александр Сергиенко. Общую картину по ре... 03.12.2017 06:04

500 миллионов — на ремонт старооскольских дворов500 миллионов рублей будет выделено на ремонт старооскольских дворов. Исполняющий полномочия главы администрации Старого Оскола Александр Сергиенко сообщил об этом на партийной конференции местного отделения «Единой России». На заседании также подвел... 02.12.2017 22:06

сводка дтп за 1 декабряСтарооскольский район в 06 часов 45 минут на ул. Надежда в районе д№3а микрорайона Восточный, 46-летняя женщина, управляя автомобилем «Шкода», совершила наезд на 48-летнюю женщину, которая переходила проезжую часть дороги по нерегулируемому пешеходно... 02.12.2017 20:03

НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА НИКИШИНА в номинации «НАРОДНЫЙ МАСТЕР»Мастер традиционной игрушки, директор МБУК «Старооскольский Дом ремесел» г. Старый Оскол, Белгородская область НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА НИКИШИНА в номинации «НАРОДНЫЙ МАСТЕР». Живые традиции народов России ЗНАКОМИМСЯ С ЛАУРЕАТАМИ ПРЕМИИ ПРАВИТЕЛЬСТВ... 02.12.2017 18:51

Новая техника поступила к старооскольским пожарнымСпецавтомобиль пополнил парк 46 пожарно-спасательной части, которая располагается в Шаталовке. Техника приобретена в плановом порядке, в соответствии с исполнением областной целевой программы по обеспечению жизнедеятельности населения. Ключи и докуме... 02.12.2017 16:02

"Adventszeit"Зима всеми любимое и волшебное время года. С наступлением первого зимнего дня начинается время подготовки к Новому году и Рождеству. По традиции 1 декабря в Германии, немцы дарят друг другу рождественский календарь «Adventskalender». Рождественский к... 02.12.2017 14:03

Сводка ДТП по области за 30 ноября30 ноября на территории области совершено 7 дорожно – транспортных происшествий, в результате которых 7 человек получили телесные повреждения, в т.ч. 2 несовершеннолетних. Виды ДТП: – наезд на пешехода – 4; – сто... 01.12.2017 16:00

Староосколец завоевал две золотые медали на Кубке мира по армрестлингуАтлет из Старого Оскола Геннадий Маликов выступал в весовой категории свыше 100 кг среди спортсменов с ограниченными физическими возможностями. С Кубка мира по армрестлингу оскольчанин привез две золотые медали. Он уверенно победил в борьбе на пра... 01.12.2017 10:30

Старооскольцам предъявлено обвинение в незаконной организации азартных игрНапомним, в конце марта были задержаны и заключены под стражу семь человек, причастных к организации преступной группы. По версии следствия, с 2011 по 2017 год участники сообщества, разработав игорные программы, под видом разрешённой законом биржевой и б... 30.11.2017 12:21

Новые книги по краеведению выпущены в Старом ОсколеОн мог бы стать известным актёром или режиссёром, потому что пробовал себя в этой роли и даже, будучи на службе в армии, снимался в известном кинофильме Сергея Бондарчука «Война и мир». Но Анатолий Никулов выбрал делом своей жизни изучение истории Осколь... 30.11.2017 10:02

Александр Сергиенко: «Город должен быть удобен для жизни»Конкурс на замещениедолжности главы админи-страции округа состоится15 января 2018 года. Такоерешение приняли депутатыСовета депутатов округа начетвёртом заседании 17 ноября, после того, как наделили полномочиями главыокруга председателя СоветаЕвгения Согуля... 30.11.2017 02:23

Старооскольцы ознакомились с концепцией проведения выборов Президента, подготовленной ЦИК России29 ноября Центральная избирательная комиссия Российской Федерации представила визуальную концепцию, которая будет использоваться при подготовке и проведении выборов Президента Российской Федерации во всех регионах страны с момента официального старта избира... 30.11.2017 00:47

Новые книги по краеведению выпущены в Старом ОсколеВ СТИ НИТУ «МИСиС» состоялась презентация третьего и четвёртого томов книги «Оскольские древности» известного краеведа Старого Оскола, Почётного работника общего образования РФ, кандидата исторических наук Анатолия Никулова. Анатолий Никулов – ... 30.11.2017 00:18

Как построить собственный домКаковы шансы рядового старооскольца построить собственный дом, если у него появилось такое желание? Об этом мы беседуем с начальником Старооскольского отдела ГУП «Белгородский областной фонд поддержки ИЖС» Юрием Черноусовым. – Областная програм... 29.11.2017 22:53

Недостаток йода опасен для здоровья!Для полноценного функционирования нашему организму необходимо большое количество различных веществ. И одним из наиболее важных микроэлементов, который отвечает за множество функций в организме, является йод. Йод непосредственно участвует в процессе с... 29.11.2017 20:01

В тройке лучшихС 13 по 17 ноября в Казани проходил XII Всероссийский турнир по волейболу на Кубок министра внутренних дел по Республике Татарстан среди ветеранов правоохранительных органов, посвященный памяти генерал-лейтенанта внутренней службы Салиха Япеева. Его ... 29.11.2017 18:30

Старооскольский районный суд продолжает стоять на защите селянСтарооскольский районный суд продолжает стоять на защите прав интересов селян. На днях он отправил за решётку гражданина Украины, осудил лапыгинца и провёл встречу со школьниками. Необычное мероприятие состоялось в лапыгинском ДК - районный суд пр... 29.11.2017 16:25

Новый поезд Старый Оскол - Курск начнет курсировать с 22 декабряВремя отправления – 11:03 по Москве, время прибытия – 14:44. В пути пассажиры проведут 3 час. 40 мин. При необходимости на станции Ржава можно будет пересесть на скорый поезд №742 Белгород – Москва отправлением в 13:28 и прибыть в столицу в этот же день ... 29.11.2017 16:00

Старооскольские писатели рассказали о своем творчестве студентамВ Белгородской области продолжаются Дни литературы. С целью продвижения культурного наследия Белгородчины в старооскольской Центральной библиотеке им. А.С.Пушкина организованы тематические встречи старооскольских писателей со студентами. Студенты каф... 29.11.2017 12:54

Старооскольца освободили из рабстваЗа еду и сигареты работал 24-летний житель Старого Оскола в дагестанском селе пока его не освободили активисты общественного движения «Альтернатива». Как выяснилось, парня обманом привезли на кирпичный завод и заявили, что он «задолжал» и теперь будет отраб... 29.11.2017 10:01

Школьников обучают налоговой грамотеПроведение уроков налоговой грамотности для школьников стало доброй традицией. Такое общение налоговиков с подрастающим поколением способствует воспитанию экономически грамотных и добросовестных налогоплательщиков с высоким чувством ответственности за свою ... 29.11.2017 06:01

Старооскольской дистанции пути им. Морозова исполнилось 120 летЮбилей дистанция пути отметил 24 ноября. В торжествах участвовали руководители Юго-Восточной железной дороги, дистанции пути, администрации Старооскольского округа, сотрудники и ветераны предприятия. Возле здания дирекции прошел митинг, а после него ... 29.11.2017 04:40

О регистрации на участие в едином государственном экзамене в 2018 годуПриказом департамента образования Белгородской области от 20 ноября 2017 № 3296 «О сроках и местах подачи заявлений на сдачу государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего общего образования, местах регистрации на сдачу ЕГЭ в ... 28.11.2017 10:02

Две золотые медали в Старый Оскол привёз Геннадий МаликовДве золотые медали в Старый Оскол привёз наш земляк Геннадий Маликов с Кубка мира по армрестлингу среди спортсменов с ограничениями по здоровью. В весовой категории свыше 100 кг он уверенно победил в борьбе и на правой, и на левой руке. Соревнован... 28.11.2017 08:48

В Старооскольском округе открылись новые социальные объектыВ день празднования 85-летия кондитерской фабрики «Славянка» открылись храм в селе Потудань и Дом детского творчества на улице Ленина. С юбилеем кондитерской фабрики руководителей и сотрудников группы компаний «Славянка» поздравил Губернатор Белгородской об... 28.11.2017 00:02

© "JJEW" Новости регионов России, 2017. | e-mail: site@jjew.ru

Мнение редакции интернет сайта jjew.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях.

Яндекс цитирования

Пресс-релизы | Новости